Vindelnrökt skinka, Lappländsk Fjällröding och Hjälmargös har nyligen fått eftertraktade skyddade beteckningar inom EU efter godkännande från EU-kommissionen. Syftet med skyddade beteckningar är bland annat att hjälpa producenter av jordbruksprodukter och livsmedel att lyfta fram produkternas kvalitet och öka intresset för produkternas ursprung. Källa
Lämna ett svar